Kuliner  Tanjungpinang, Lezatnya Cita Rasa Kota Kepulauan

Tanjungpinang, sebagai ibukota Kepulauan Riau, bukan hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga sebagai destinasi wisata kuliner yang menawarkan ragam makanan lezat. Dari makanan khas Melayu hingga seafood segar yang langsung diambil dari laut sekitar, kota ini memiliki kekayaan kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Bagi para  penggemar kuliner, Tanjungpinang bisa menjadi tempat yang menarik untuk menjelajahi aneka rasa, mencoba makanan tradisional, dan mencicipi hidangan-hidangan unik.

1. Kuliner Khas Melayu yang Menggugah Selera

Saat berbicara tentang wisata kuliner Tanjungpinang, tidak bisa dipisahkan dari pengaruh budaya Melayu. Salah satu makanan yang paling dicari oleh wisatawan adalah nasi dagang, hidangan nasi yang disajikan dengan lauk ikan tongkol atau kari ayam yang lezat. Bumbu-bumbu khas Melayu yang kaya akan rempah membuat nasi dagang menjadi makanan favorit, baik bagi penduduk lokal maupun wisatawan.

Selain itu, ada juga otak-otak, hidangan olahan ikan yang dibungkus daun pisang dan dipanggang hingga matang. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat otak-otak sering menjadi makanan ringan yang digemari oleh banyak orang. Bagi  yang suka mengulas makanan lokal, otak-otak dari Tanjungpinang memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan dengan daerah lain di Indonesia.

Lempok durian juga menjadi salah satu jajanan khas yang wajib dicoba. Ini adalah makanan manis yang terbuat dari daging buah durian yang diolah dengan gula hingga menjadi kental dan padat. Bagi pencinta durian, lempok durian adalah salah satu makanan yang bisa membawa kenangan manis saat berwisata kuliner di Tanjungpinang.

2. Surga Seafood Segar di Tepi Laut

Sebagai kota pesisir, tidak heran jika Tanjungpinang terkenal dengan olahan seafood segar. Wisata kuliner di sini tidak lengkap tanpa mencicipi hidangan laut yang lezat, mulai dari kepiting saus tiram, kerang rebus, hingga ikan bakar bumbu kuning. Banyak restoran di pinggir pantai yang menawarkan seafood segar dengan pemandangan laut yang indah, sehingga pengalaman makan menjadi lebih menyenangkan.

Bagi yang senang membagikan tips kuliner, tempat makan seafood di Tanjungpinang bisa menjadi rekomendasi yang menarik. Salah satu destinasi favorit adalah restoran apung yang terletak di atas laut. Di sini, pengunjung bisa memilih langsung ikan atau seafood lainnya yang akan dimasak. Sensasi makan seafood di atas laut tentu menambah pengalaman tak terlupakan dalam wisata kuliner Tanjungpinang.

Selain itu, hidangan seperti gonggong, sejenis siput laut yang hanya bisa ditemukan di Kepulauan Riau, adalah menu wajib. Gonggong biasanya direbus dan dinikmati dengan sambal khas yang pedas dan segar. Makanan ini sangat digemari oleh penduduk setempat dan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelancong.

3. Warung Kopi dan Kue Tradisional: Santai Sore Ala Tanjungpinang

Tidak hanya makanan berat, wisata kuliner Tanjungpinang juga menawarkan berbagai pilihan kue tradisional dan warung kopi yang nyaman. Di sini, Anda bisa menemukan kue bakar durian, kue talam pandan, hingga putu piring yang merupakan kue khas Melayu yang manis dan legit. Kue-kue ini biasanya disantap dengan teh hangat atau kopi lokal, menciptakan suasana santai yang cocok untuk sore hari.

Warung kopi di Tanjungpinang tidak kalah menarik. Banyak di antaranya masih mempertahankan gaya lama dengan suasana yang sederhana namun hangat. Di warung kopi ini, Anda bisa mencicipi kopi o, minuman kopi hitam khas Melayu yang kuat, atau teh tarik, minuman teh yang disajikan dengan susu kental manis dan memiliki rasa creamy yang menggoda.

Menikmati kopi di warung lokal sambil bercengkrama dengan penduduk sekitar bisa menjadi pengalaman unik yang tak mudah dilupakan. Bagi yang menyukai cerita-cerita lokal, warung kopi adalah tempat yang sempurna untuk menggali cerita dari warga setempat sambil menikmati hidangan sederhana namun otentik.

4. Pasar Malam: Tempat Berburu Camilan dan Oleh-Oleh Khas

Bagi Anda yang ingin menjelajahi wisata kuliner Tanjungpinang pada malam hari, pasar malam adalah tempat yang tepat. Pasar malam ini bukan hanya tempat belanja, tapi juga surga bagi para pencinta kuliner. Di sini, pengunjung bisa menemukan beragam jajanan, mulai dari roti jala, martabak kari, hingga berbagai jenis sate dan gorengan.

Salah satu camilan yang populer di pasar malam adalah sate gonggong. Sate ini berbeda dari sate pada umumnya karena menggunakan daging gonggong, sejenis siput laut khas Tanjungpinang. Rasanya gurih dan kenyal, membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya.

Selain itu, pasar malam juga menawarkan berbagai oleh-oleh khas Tanjungpinang, seperti kerupuk ikan, amplang, hingga belacan (terasi) yang sangat populer. Bagi para wisatawan yang ingin membawa pulang rasa Tanjungpinang, pasar malam adalah tempat yang ideal untuk berburu makanan dan cenderamata khas.

5. Restoran dan Kafe Kekinian: Perpaduan Tradisi dan Modernitas

Wisata kuliner di Tanjungpinang tidak hanya tentang makanan tradisional, tapi juga mencakup restoran dan kafe modern yang menggabungkan elemen tradisi dan inovasi. Beberapa kafe di sini menawarkan menu unik yang memadukan makanan lokal dengan sentuhan modern, seperti burger seafood atau pizza dengan topping gonggong.

Restoran-restoran ini sering kali menjadi tempat berkumpulnya anak muda  yang ingin mengeksplorasi perpaduan rasa tradisional dan modern. Dengan suasana yang instagramable, tempat-tempat ini sangat cocok bagi Anda yang ingin berbagi pengalaman kuliner di media sosial.